https://ilmenu.osteriadelbaccala.it 2026-09-24 daily 1.0 https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/4dcdf42d.jpg Carpaccio di "Mussillo" di baccalà con mela, peschiole e aceto balsamico https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/9853ef00.jpg Cruditè di "Mussillo" di baccalà con solo olio e limone https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/f3de23fe.jpg Baccalà scagliato agli agrumi https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/c1d68c1f.jpg Baccalà con cremoso di bufala con salsa al pomodoro e nocciole di Teano https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/d6e9f0ce.jpg Zuppa di baccalà e fagioli con crostini di pane https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/d1f644ea.jpg Polpettine di baccalà fritte in salsa piccante https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/46c543ff.jpg Baccalà tiepido con trito di aglio, capperi, acciughe e pomodoro secco https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/4919e006.jpg "Rocher di Teano" polpetta con croccante di nocciola su crema di polenta e scaglie di baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery01/7fb08401.jpg Baccalà affumicato con crostone con burro di bufala, cipolla e capperi https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery02/897c4a4f.jpg Il famoso "Fil di Ferro" aglio e olio, peperone crusco e baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery02/73739c07.jpg Paccheri con pomodoro, olive capperi e baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery02/dee32fd7.jpg Paccheri sfumati al vino bianco e baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery02/0b395ccb.jpg Paccheri alla genovese con salsa di cipolle e baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery02/82ccb3fe.jpg Tortellone con ripieno di burrata e salsa al baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery02/b351bdf4.jpg Pasta e fagioli con baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/image02.jpg cantina-osteria-del-baccala https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/bbadc60a.jpg Fritto di baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/30cda620.jpg Baccalà con scarola saltata all’aglio https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/0b90af5d.jpg Sfritto di peperonata e baccalà https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/51bb9999.jpg Baccalà con salsa di pomodoro con olive e capperi https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/2a05c1ca.jpg Baccalà “Don Raffaele” fritto con salsa concentrata piccante https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/6ca1caeb.jpg L’Antivirus di baccalà fritto con salsa di peperonata https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/1282ddea.jpg Baccalà alla “Genovese” con salsa di cipolla olive e capperi https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/b9144b18.jpg Baccalà con zucca e pomodoro secco https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/8840815c.jpg Baccalà alla griglia https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/e0f468ad.jpg Mussillo pomodoro e olive nere caiazzane https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/7414cdb6.jpg Mussillo “Carrettiera” con aglio e peperone crusco https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/408ffed3.jpg Komir di mussillo https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/8f902332.jpg Doppio Komir di mussillo https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/9bb054cd.jpg Triplo Komir di mussillo https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/f8c3b707.jpg Stoccafisso “Curuniello” con pomodoro, olive e capperi https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/gallery03/9a5b11ef.jpg Stoccafisso all’Insalata https://ilmenu.osteriadelbaccala.it/assets/images/image01.jpg menu-digitale-osteria-del-baccala